Danbred Breeding Goal 2024
DANBRED มีเป้าหมายในการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ เพื่อให้ผู้ผลิตสุกรได้รับผลกำไรสูงที่สุด โดยในปัจจุบันสุกรขุนแดนบรีดสามารถสร้างกำไรเพิ่มขึ้นต่อปีถึง 1.65 ยูโรต่อตัว (61.48 บาทต่อสุกรขุนต่อปี)และมีการปรับเป้าหมายในการพัฒนาสายพันธุ์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและผลกำไรขึ้นอีกเป็น 2.79 ยูโรต่อสุกรขุน ( 103.96 บาทต่อตัวต่อปี )
พัฒนาประสิทธิภาพสุกรขุน อย่างต่อเนื่อง (Productivity)
สุกรขุนสายพันธุ์ DANBRED ได้รับการยอมรับในระดับโลก ว่าสามารถให้ผลกำไรกับผู้เลี้ยงมากที่สุด ด้วยอัตราการ เจริญเติบโตต่อวันสูง ประสิทธิภาพการใช้อาหารเหนือกว่า และคุณภาพเนื้อที่มีคุณภาพ ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตลดลง
จากการรายงานประสิทธิภาพสุกรขุนช่วง 30-110 กิโลกรัม ในประเทศเดนมาร์กในปี 2023 พบว่า
- สุกรขุน DANBRED มีอัตราการเจริญเติบโตต่อวัน(ADG) จาก 1,024 กรัมเป็น 1,037 กรัม เพิ่มขึ้น 13 กรัมต่อวัน เมื่อเทียบกับปี 2022 นอกจากนี้ ฟาร์มสุกรขุน DANBRED 5 อันดับแรกในประเทศเดนมาร์ก มี ADG สูงถึง 1,159 กรัม
- ประสิทธิภาพการใช้อาหาร(FCR) ได้พัฒนาขึ้น 0.03 และฟาร์มสุกรขุน DANBRED 5 อันดับแรกของประเทศ เดนมาร์ก มีค่า FCR อยู่ที่ 2.4 เท่านั้น
- การพัฒนาสายพันธุ์ของ Danbred ทำให้สุกรเจริญเติบโต เร็วขึ้นโดยใช้อาหารน้อยลง ส่งผลให้ต้นทุนลดลง เพิ่มความยั่งยืนในอุตสาหกรรมสุกร อีกทั้งยังสามารถช่วยลด การปล่อยคาร์บอนสู่สิ่งแวดล้อมอีกด้วย
เพิ่มจำนวนลูกสุกรหย่านม โดยเพิ่มอัตราการรอดชีวิต ของลูกสุกร (Piglet survival)
- ตั้งแต่ปี 2022 ถึง 2023 จำนวนลูกสุกรหย่านมเพิ่มขึ้น เฉลี่ย 1 ตัวต่อแม่ต่อปี ซึ่งเป็นผลมาจากอัตราการรอดชีวิต ที่เพิ่มขึ้น 1% และลูกสุกรแรกคลอดมีชีวิตเพิ่มขึ้น 0.2 ตัวต่อครอก
- แม่สุกรสายพันธุ์ DANBRED มีค่าเฉลี่ยลูกสุกรหย่านม ต่อแม่สุกรต่อปีสูงถึง 35.3 ตัวในปี 2023 ซึ่งเป็นค่าเฉลี่ย ที่สูงที่สุดในโลก
- แม่สุกรสายพันธุ์ DANBRED สามารถให้ผลผลิตต่อแม่ ต่อปีเพิ่มขึ้น ทำให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุนได้โดยการ ลดจำนวนแม่สุกรในฝูงลง
มุ่งเน้นเรื่องความแข็งแรง ของสุกรพันธุ์ (Robustness)
ความแข็งแรงของสุกรพันธุ์ เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อจำนวนผลผลิตของ ลูกสุกรหย่านมจนถึงขุน ซึ่งครอบคลุมลักษณะต่าง ๆ เช่น การรอดชีวิต ความแข็งแรงของลูกสุกร ลักษณะโครงสร้าง และอายุการใช้งานที่ยาวนาน ทำให้เกษตรกรสามารถลดการทดแทนสุกรสาวเพื่อลดขนาดฝูงลงได้
- เพิ่มระยะการใช้งานแม่สุกร (Longevity)
ในปี 2024 DANBRED นำอัตราการรอดชีวิตของแม่สุกร ลงในเป้าหมาย การปรับปรุงพันธุ์สำหรับสายพันธุ์ Landrace และ Yorkshire โดยมุ่งเน้นทำให้ สุกรแม่พันธุ์มีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้น เพื่อเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของแม่สุกร โดยเก็บข้อมูลการคัดทิ้งแม่พันธุ์จากฟาร์มสุกรพันธุ์มากกว่า 100,000 ตัว อีกทั้งยังติดตามข้อมูลผลผลิตตั้งแต่เริ่มผสมครั้งแรกไปจนถึงลำดับท้องที่ 8 ซึ่ง Danbred เรียกการพัฒนานี้ว่า “Sow survival project”
- พัฒนาโครงสร้างของสุกรพันธุ์
Danbred ประเมินโครงสร้างสุกรพันธุ์จากคะแนนรวมของโครงสร้างขา, หลัง และท่าเดินของสุกร โดยมีเป้าหมายเพื่อลดความเสี่ยงในการคัดทิ้งก่อนกำหนด
ปัจจุบันทาง Danbred ได้นำเทคโนโลยีการวิเคราะห์ระดับ DNA โดยอาศัยคอมพิวเตอร์ ที่มีประสิทธิภาพสูงในการรวบรวมข้อมูลทั้งหมด ( ประสิทธิภาพสุกรรายตัว, พันธุ์ประวัติ ข้อมูลทางพันธุกรรม ) เพื่อช่วยในการพัฒนาพันธุกรรม สุกรพันธุ์ระดับ GGP ของ Danbred จะผ่านการทดสอบ DNA ทุกตัว ทำให้การพัฒนาสายพันธุ์มีความก้าวหน้า อย่างรวดเร็วและแม่นยำกว่าสุกรสายพันธุ์อื่นๆ อีกทั้งมีการอัปเดตเป้าหมายการปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่องเพื่อตอบโจทย์อุตสาหกรรมการผลิตสุกรที่ครบวงจร ทั้งเกษตรกร ผู้เลี้ยง โรงเชือด โรงตัดแต่ง และผู้บริโภค Danbred ไม่เพียงแต่มุ่งเน้นจำนวนลูกสุกร หย่านมต่อแม่ต่อปี แต่ยังมองไปถึงประสิทธิภาพสุกรขุน ปริมาณเนื้อแดง รวมถึงความแข็งแรงของลูกสุกรและสุกรพันธุ์ ทำให้สุกร Danbred เป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทน เหนือกว่าสายพันธุ์อื่นๆ
